Mousse Soffice Fragola e Cocco al Complete Vaniglia

Name: Mousse Soffice Fragola e Cocco al Complete Vaniglia
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porzione
Ingredients: 15g (0.5 misurino) Complete Vaniglia; 100g Fragole fresche locali; 50g Bevanda di cocco al naturale (senza zuccheri)

Le pectine strutturali delle fragole fresche stabilizzano i polimeri vegetali dello shake creando consistenza vellutata.

#Vegan#GlutenFree#NoCook#In5Minutes

Ingredients

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15g (0.5 misurino) Complete Vaniglia
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100g Fragole fresche locali
50g Bevanda di cocco al naturale (senza zuccheri)

Preparation

1
Lavare le fragole e togliere il picciolo verde.
2
Inserire nel frullatore la bevanda di cocco fredda, le fragole ed il mezzo misurino di Complete Vaniglia.
3
Frullare ad impulsi intermittenti per 45 secondi fino ad emulsione liscia e cremosa al cucchiaio.

Difficulty: Facile.

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