Gazpacho Estivo Freddo all'Anguria e Vegetable BlendLunches & Dinners↓ Skip to recipe
158
Kcal
3.6g
Proteine
17.1g
Carbo
8.4g
Grassi
Prep
15 min
Cook
0 min
Base servings
1
Servings
1

Gazpacho Estivo Freddo all'Anguria e Vegetable Blend

Eccellente carico di licopene, polifenoli e potassio, ideale per supportare l'idratazione e l'equilibrio elettrolitico estivo.

#Vegan#GlutenFree#NoCook

Ingredients

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  • 2 capsule (giornaliera) Vegetable Blend
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  • 200g Anguria estiva senza semi
  • 100g Pomodoro maturo
  • 80g Cetriolo fresco

Preparation

  1. 1

    Eliminare i semi dell'anguria e tagliarla a cubetti.

  2. 2

    Sbucciare il pomodoro e il cetriolo e tagliarli grossolanamente.

  3. 3

    Frullare anguria, pomodoro e cetriolo fino a ricavare una crema vellutata.

  4. 4

    Aggiungere olio EVO, succo di limone e il contenuto delle capsule Vegetable Blend, frullando ancora 20 secondi.

  5. 5

    Lasciare riposare in frigorifero almeno 1 ora e servire freddissimo.

Difficulty: Facile.

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