Il Perform si presta magnificamente alla preparazione di granite tecniche post-allenamento estive: le proteine isolate vegetali donano morbidezza ai cristalli di ghiaccio.
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Inserire i cubetti di ghiaccio in un frullatore ad alta potenza dotato di lame tritaghiaccio.
Versare sopra il ghiaccio il succo di limone fresco, l'estratto di zenzero e lo misurino di Perform.
Azionare il frullatore ad impulsi ripetuti (funzione pulse) per rompere la struttura cristallina del ghiaccio senza liquefarlo completamente.
Ottenuta una granita fine, omogenea e densa, trasferirla in un bicchiere largo e consumare immediatamente con un cucchiaino.
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