Muffin Proteici con Mix Shake e Zucchine

Ingredients

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• 1 misurino (32 g) Mix Shake (Complete)

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• 25 g Uovo intero (mezzo uovo medio)
• 20 g Farina d’avena integrale senza glutine

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola mescola il misurino di Mix Shake, la farina d’avena, il cacao e il lievito.

3. 3

   Aggiungi il mezzo uovo, la zucchina grattugiata e 20 ml di acqua; amalgama bene.

4. 4

   Versa il composto in uno stampo da muffin leggermente oliato e cuoci per 18-20 minuti.

5. 5

   Lascia raffreddare prima di servire.