Pasta Fredda "Greek Power" con Pollo e Feta

Ingredients

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• 80g pasta corta integrale o di semola
• 120-150g petto di pollo o fesa di tacchino
• 30g feta
• 100g pomodorini
• 80g cetriolo
• 15-20g olive nere o taggiasche
• 2 capsule (aperte) Juice Plus+ Essentials Miscela Verdura

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• 10g olio extravergine d'oliva
• q.b. origano
• q.b. succo di limone
• q.b. pepe

1. 1

   Cuoci la pasta in abbondante acqua salata, scolala al dente e lasciala raffreddare completamente.

2. 2

   Nel frattempo, griglia il petto di pollo e, una volta cotto e intiepidito, taglialo a straccetti o dadini.

3. 3

   In una ciotola capiente, unisci la pasta ormai fredda, il pollo a pezzi, i pomodorini tagliati a metà, il cetriolo a dadini, le olive e la feta sbriciolata.

4. 4

   Condisci il tutto con un filo d'olio extravergine d'oliva, il succo di limone, l'origano, il contenuto delle 2 capsule di verdura aperte e svuotate a freddo e una macinata di pepe. Mescola bene e servi.