Filetto di Alici Scottate con Pomodorini e Dressing all'Omega Blend

Name: Filetto di Alici Scottate con Pomodorini e Dressing all'Omega Blend
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 1 porzione
Ingredients: 2 capsule (aperte) Omega Blend Capsules; 120g Alici fresche pulite; 100g Pomodori ciliegino; 12g Olio Extravergine d'Oliva

Filetti di alici scottati stesi a libro su piatto chiaro accanto a metà di pomodorini

#Pescatarian#GlutenFree

Ingredients

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2 capsule (aperte) Omega Blend Capsules
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120g Alici fresche pulite
100g Pomodori ciliegino
12g Olio Extravergine d'Oliva

Preparation

1
Scottare le alici pulite a libro su una piastra caldissima per soli 2 minuti dal lato pelle.
2
Tagliare i pomodori ciliegino a metà disponendoli sul piatto.
3
Emulsionare l'olio EVO con origano selvatico e il fluido delle capsule di Omega Blend.
4
Adagiare le alici calde e irrorare a freddo con l'olio funzionale biologico.

Difficulty: Facile.

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