L'avanzato legame reologico tra le pectine strutturali del mango frozen e i grani del Complete elimina il bisogno di panne zuccherate.
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Estrarre dal freezer i cubetti di mango congelati stabili.
Inserirli nel bicchiere di un mixer potente con il mezzo misurino di Complete Vaniglia.
Aggiungere la bevanda di mandorla ed una grattugiata fine di zeste di lime fresco.
Frullare alla massima velocità per 40-45 secondi spatolando le pareti fino a ricavare un gelato soft denso.
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