L'unione a crudo all'interno dello yogurt magro scherma le micro-polveri senza alterare l'attività dei complessi biologici termo-sensibili.
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In una coppetta lavorare lo yogurt greco 0% con un cucchiaio rendendolo fluido e vellutato.
Aprire le 2 capsule di Miscela Bacche, versando la polvere fenolica fine e amalgamando fino ad una colorazione purpurea omogenea.
Unire le fragole fresche locali tagliate a piccoli dadini, mescolare e far refrigerare 5 minuti prima di consumare.
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