Muffin Proteico al Cioccolato con Marmellata Light

Name: Muffin Proteico al Cioccolato con Marmellata Light
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porzione
Ingredients: 15 g Juice Plus+ Complete Vanilla Shake; 20 g Farina d'avena; 50 g Yogurt greco 0%; 30 g (1 albume) Albume; 5 g Gocce di cioccolato fondente; 2 g Lievito per dolci; qb Dolcificante (eritritolo o stevia); qb Vaniglia o cannella; 20 g Marmellata light

Complete by Juice Plus+ e avena: proteine complete e fibra beta-glucanica per sazietà e metabolismo stabile. Yogurt greco e albume completano il profilo proteico ad alto valore biologico, mentre la marmellata light dona dolcezza senza picchi glicemici. La colazione che sostiene fino a pranzo.

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Ingredients

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15 g Complete by Juice Plus+
👉 Scopri Juice Plus+ Complete Vanilla Shake
20 g Farina d'avena
50 g Yogurt greco 0%
30 g (1 albume) Albume
5 g Gocce di cioccolato fondente
2 g Lievito per dolci
qb Dolcificante (eritritolo o stevia)
qb Vaniglia o cannella
20 g Marmellata light

Preparation

1
Mescola la farina d'avena, il Complete by Juice Plus+ e il lievito in una ciotola.
2
Aggiungi lo yogurt greco, l'albume e il dolcificante a piacere, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
3
Incorpora le gocce di cioccolato fondente.
4
Versa il composto in uno stampo da muffin grande (o due piccoli).
5
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 18-20 minuti, oppure in friggitrice ad aria a 170°C per 12-15 minuti.
6
Lascia raffreddare e aggiungi sopra 20 g di marmellata light.

Difficulty: Facile.

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