Pangoccioli Golosi Senza Rinunce

Ingredients

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• 170 g Yogurt greco 0%
• 120 g Farina (tipo 0 o integrale)
• 50 g Juice Plus+ Complete Vanilla

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• 50 ml Latte o bevanda vegetale
• 40 g Cioccolato fondente (>85%)
• 20 g Stevia
• 5 g Lievito per dolci

1. 1

   Unisci in una ciotola la farina, il Complete, la stevia e il lievito. Mescola bene per distribuire gli ingredienti.

2. 2

   Aggiungi lo yogurt greco e inizia a lavorare l'impasto, aggiungendo il latte a filo gradualmente fino a ottenere un panetto morbido ma non appiccicoso.

3. 3

   Incorpora il cioccolato fondente tritato nell'impasto.

4. 4

   Dividi l'impasto in 4 parti uguali e dai la forma di palline.

5. 5

   Spennella la superficie con un velo di latte.

6. 6

   Cuoci in friggitrice ad aria a 170°C per circa 12-14 minuti, verificando la doratura.