Spumone Drenante Nuvola ai Frutti Rossi

Ingredients

Tap to check off. Juice Plus+ ingredients are clickable.

• 120 g Yogurt greco 0% (freddo da frigo)
• 100 g Frutti di bosco surgelati (mirtilli e lamponi)
• 1 stick (~7 g) Juice Plus+ Superfood Powder (o polvere di 2 capsule Miscela Bacche)

  👉 Scopri Juice Plus+ Superfood Powder
• 10 g Mandorle a lamelle tostate (per il crunch)
• 1/2 Lime (scorza grattugiata)
• q.b. Menta fresca (per guarnire)
• q.b. Dolcificante 0Kcal

1. 1

   In una ciotola, unisci lo yogurt greco 0%, lo stick di Juice Plus+ Superfood Powder e qualche goccia di dolcificante. Mescola bene fino a ottenere un composto viola uniforme e cremoso.

2. 2

   Aggiungi i frutti di bosco surgelati e la scorza grattugiata di mezzo lime. Mescola delicatamente: il freddo dei frutti contribuirà a creare la texture densa e spumosa.

3. 3

   Frulla il tutto con un mixer a immersione per 1-2 minuti (ad intervalli di pochi secondi), fino a ottenere una crema densa, vellutata e voluminosa (come un gelato soft-serve). Il volume aumenterà grazie all'aria incorporata.

4. 4

   Trasferisci lo spumone in una coppa o ciotola. Completa con le mandorle a lamelle tostate per il crunch e qualche fogliolina di menta fresca. Servi immediatamente.