Pasto estivo senza cottura: menta e lime detergono la bocca dalla ricchezza oleosa di avocado e tonno.
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Tagliare al coltello il tonno abbattuto in cubetti millimetrici regolari.
Ridurre l'avocado a cubetti e irrorarlo con succo di lime fresco.
Mescolare olio EVO, zeste di lime, menta sminuzzata e l'olio delle capsule Omega+ Blend.
Con un coppapasta stratificare avocado alla base e tartare di tonno sopra.
Sfilare lo stampo e nappare con il dressing funzionale a crudo.
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