Baked Oats Monoporzione al Cioccolato con Cuore Cremoso

Ingredients

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• 1 misurino (30 g) Juice Plus+ Chocolate Shake

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• 40 g Farina d'avena
• 1/2 cucchiaino Lievito per dolci
• 1 cucchiaino Cacao amaro in polvere
• 80 ml Latte scremato o bevanda vegetale
• 10 g Cioccolato fondente minimo 85%
• q.b. Dolcificante (stevia o eritritolo)
• q.b. Cacao amaro per spolverare

1. 1

   In una ciotola capiente, unisci la farina d'avena, il misurino di Chocolate Shake, il lievito, il cacao amaro e il dolcificante. Mescola bene le polveri.

2. 2

   Aggiungi il latte freddo e mescola con una forchetta fino a ottenere un composto denso e omogeneo, senza grumi.

3. 3

   Versa l'impasto in una cocotte o ramekin di ceramica leggermente oliata o rivestita di carta forno.

4. 4

   Affonda al centro il quadrato di cioccolato fondente 85%, premendo leggermente per coprirlo con l'impasto.

5. 5

   Cuoci in friggitrice ad aria a 180°C per 8 minuti, oppure nel microonde a 900W per 2 minuti. Il centro dovrà risultare morbido e leggermente fondente.

6. 6

   Sforna, spolvera con cacao amaro e servi subito, ben calda.