Filetto di Tacchino con Zucchine e Olio all'Omega+ Blend

Ingredients

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• 150g Fesa di tacchino fresca a fette
• 150g Zucchine novelle crude
• 15g Olio Extravergine d'Oliva

1. 1

   Piastrare la fesa di tacchino per 3 minuti per lato, tagliarla a straccetti e lasciarla intiepidire.

2. 2

   Affettare le zucchine novelle a nastri longitudinali stabili con l'ausilio di un pelaverdure.

3. 3

   In una tazzina unire l'olio EVO, il succo di limone, origano e il siero estratto forando le 2 capsule di Omega+ Blend.

4. 4

   Unire in un piatto piano il tacchino, le zucchine e le olive nere Kalamata.

5. 5

   Irrorare a freddo con il condimento lipidico protettivo prima di servire.