Muesli/Granola Bicolore Black & White

Ingredients

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• 140 g Fiocchi d'avena integrali (a foglia piccola o media)
• 30 g Mandorle a lamelle o tritate grezze
• 20 g Noci sminuzzate
• 15 g Semi di zucca o di chia
• 15 g Olio di cocco fuso (o Olio EVO delicato)
• 20 g Sciroppo d'agave o miele millefiori
• 1 misurino (17.5 g) Juice Plus+ Complete Vaniglia

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• 1 misurino (17.5 g) Juice Plus+ Complete Cioccolato

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• q.b. Un pizzico di sale marino e cannella in polvere

1. 1

   In una ciotola, mescola i fiocchi d'avena, le mandorle, le noci, i semi di zucca tutto grossolanamente tritato e le due porzioni di Complete Juice Plus+. Aggiungi l'olio di cocco fuso, lo sciroppo d'agave, un pizzico di sale e la cannella. Mescola bene.

2. 2

   Trasferisci il composto nel cestello della friggitrice ad aria e cuoci a 160°C per 7-8 minuti, e finché i fiocchi e la frutta secca non saranno leggermente tostati e fin quando la polvere proteica intorno ai fiocchi caramellerà, creando clusters croccanti.

3. 3

   Lascia raffreddare completamente la granola, poi iseriscile in un contenitore ermetico.

4. 4

   Conserva in un barattolo di vetro fino a 5 giorni. Servi con yogurt, latte vegetale o da sola come snack.