La farina di riso assicura una leggerezza strutturale unica mantenendo la fragranza agrumata.
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In una tazza unire la farina di riso integrale e la mezza dose di Complete Vaniglia.
Aggiungere l'albume d'uovo liquido pastorizzato e la scorza grattugiata fine di limone biologico.
Idratare mescolando bene con una forchetta ed unire un pizzico di bicarbonato.
Versare in uno stampino singolo da muffin e cuocere in forno a 160°C per 20 minuti.
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