Waffle Estivi Leggeri alla Vaniglia e Fruit Blend

Ingredients

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• 1 misurino (35g) Complete Vaniglia

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• 1 capsula (aperta) Fruit Blend Capsules

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• 40g Farina di riso integrale
• 50g Albume d'uovo pastorizzato

1. 1

   Mescolare la farina di riso e il French Vanilla Complete in una terrina.

2. 2

   Aggiungere l'albume d'uovo idratando progressivamente l'impasto.

3. 3

   Spennellare la piastra da waffle con i 3g di olio EVO e scaldarla.

4. 4

   Versare la pastella e cuocere per 4 minuti fino a consistenza croccante.

5. 5

   Sfornare, far intiepidire un minuto e cospargere con la polvere della capsula Fruit Blend.